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有人说吃山楂易得胃结石,吓得我赶紧吃串糖葫芦压压惊

发表日期:2018-10-16 | 文章来源 :

又到了金九银十,山楂上市的时候,作为吃货的我,不管是糖葫芦还是新鲜山楂的酸甜味,都是记忆深处的美妙滋味。

在外工作,忍不住给妈妈留言,想吃山楂,结果却意外收获一条“吃山楂易得肾结石、易上火”的消息。

what?这种说法,山楂答应,我都不答应,考虑过山楂种植户是怎么想的吗?考虑过吃货团的感受吗?

不仅如此,妈妈还将养生范围扩大了,连健胃消食片都在列。

在这个时候,作为资深网民,我深知互联网信息给长辈的“荼毒”,家庭群里总是各种“保健养生”,小一辈的我们只能耳提面命。

但是今天,为了心爱的山楂,我要对妈妈说“不”!但考虑一下后果,我决定再找点资料,显得正式点。

论点一、互联网标题存在夸张,不要轻信

山楂吃了会不会有胃结石先不谈,但我对互联网标题党深恶痛绝,前段时间,一个糖尿病患者吃西瓜送医的新闻,都能被写成“震惊!老汉深夜吃了半个西瓜,结果送医抢救……”

这能是西瓜的锅吗?这妥妥的是因为特殊病例啊。

离开剂量谈毒性都属耍流氓,毕竟喝水过量也有水中毒的风险,难道就不喝水了吗?

然后再进入正题,文章中写明,近日,石家庄第一医院消化系统科一周内就接受了8位因为山楂饮食不当而导致胃结石的患者,胃石大小足足7、8公分,可引起黏膜损伤致溃疡及出血,严重者可导致穿孔和腹膜炎。

那么问题来了,吃了这么多年山楂的我,为什么没有胃结石?难道是因为没吃够量?小时候不是说山楂助消化吗?

网上给出的说法是,山楂中含有很多的单宁酸,可以与胃酸结合,容易生成沉淀,引起胃部结石。

那换句话说,是不是只要吃了山楂,就容易产生胃结石呢?答案显然是否定的,如果吃山楂有这种风险的话,那估计医院要人满为患。

首先,这还有两个前提,第一,要到量,根据相关文献查询,起码要吃到新鲜山楂一斤;第二、肠胃消化弱者避免空腹食用。

考虑到我没有胃病,也吃不了那么多山楂,所以因为食用山楂导致胃结石的概率,或许会比买彩票中奖的概率略高一些吧。

其实,山楂具有很高的营养和医疗价值,由于山楂可以增强老年人食欲,改善睡眠质量等,又被称为“长寿果”!具有消食健脾、行气止痛、活血化瘀、保护心脏、抗癌、杀菌消炎等功效,非常难得。因为“食用不当”,导致强行背锅的山楂实在是有够冤。

论点二、食用消食片得胃结石的说法不靠谱

前一个论点,食用山楂会不会有胃结石,有可能的,只是概率比较小。那么问题来了,含有山楂成分的健胃消食片,是不是也有这样的风险呢?

按照前文计算,食用一斤以上的新鲜山楂才有得胃结石的可能,那换算一下,一斤新鲜山楂相当于一两干山楂,相当于400多片健胃消食片。

其实我不太确定是不是有人会空腹食用400多片健胃消食片,反正我不会这么干。

但假设有这样的人,他会不会得胃结石?答案是NO!因为入药的干山楂是经过了提成过滤的,所谓的结石成分残留在药渣里,不会造成胃结石情况。同时,中药提取物制成片剂后,尤其加以咀嚼后,在胃中很容易分散,很容易胃排空进入肠道,不可能形成结石。

再从概率学角度分析一下,从小到大,好几亿人都过健胃消食片,如此庞大的基数,却没有一例患有胃结石的患者,这难道还不能说明问题吗?

所以,以讹传讹不可取,为了不让山楂和健胃消食片背锅,我决定再和妈妈认真聊聊。

就这样,在“吃山楂得胃结石”的说法下,我得到了再吃一次压压惊的机会。吃货的世界,从来没有容易二字,希望互联网的世界没有谣言。

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